Nồi gang Mỹ cao cấp là một sản phẩm được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Sản phẩm nồi gang Mỹ cao cấp chính hãng có chi phí ban đầu tương đối cao. Tuy nhiên, về lâu dài, đây là một sự lựa chọn rất có lợi về chi phí nhờ độ bền an toàn hàng chục năm cũng như tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Vậy làm thế nào để nồi gang Mỹ cao cấp giữ được vẻ bền đẹp như mới? Hãy tham khảo và thực hiện những cách sử dụng cũng như vệ sinh, bảo quản nồi chúng đúng cách sau đây nhé!
1. Chuẩn bị cho lần sử dụng đầu tiên
Nồi gang Mỹ cao cấp chính hãng khi mua về thường được bảo quản kỹ càng trong những hộp giấy sang trọng. Việc đầu tiên khi mới mua chúng về là cần phải gỡ bỏ tất cả những nhãn mác, ruy băng và bộ bảo vệ nồi khỏi sản phẩm.
Tiếp theo, bạn cần làm sạch nồi gang lần đầu đúng cách. Quy trình này khá đơn giản, nồi gang cần được rửa sạch bằng một ít nước xà phòng và nước ấm. Việc này giúp loại bỏ hết những mảnh vụn và bụi bẩn còn sót lại trong quá trình vận chuyển.
Sau khi rửa sạch nồi, chảo gang, bạn cần lau khô nồi và bắt đầu dùng bàn chải hoặc giấy ăn để tôi nồi qua một lớp dầu thực vật mỏng. Sau đó đun nóng nồi trên bếp với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút hoặc sử dụng lò nướng. Tắt bếp và chờ nồi gang nguội hoàn toàn. Cuối cùng bạn sử dụng khăn giấy mềm để lau sạch lớp dầu thừa là đã có thể bắt đầu sử dụng nồi.
Những bước kể trên là rất cần thiết đối với nồi gang Mỹ cao cấp khi vừa mới mua về. Chúng sẽ giúp làm sạch nồi và cải thiện khả năng chống dính tự nhiên của nồi, chảo gang.
2. Những ưu điểm của nồi gang Mỹ cao cấp
Nồi gang cao cấp từ Mỹ có khả năng tương thích rất cao với mọi căn bếp của mỗi gia đình. Chúng có thể sử dụng trên mọi bề mặt bếp từ bếp từ, bếp điện, bếp ga và bếp than cho đến lò nướng. Chúng có tuổi thọ hàng chục cho đến hàng trăm năm trong điều kiện được sử dụng và bảo quản đúng cách.
Trong quá trình chế biến nấu ăn, bạn nên bắt đầu từ sử dụng lửa nhỏ đến vừa và hãy đảm bảo điều chỉnh để phần lửa cháy luôn nhỏ hơn so với kích thước đáy nồi. Chất liệu gang cao cấp trên nồi gang Mỹ này có khả năng phân bổ nhiệt rất đều. Do đó, bạn không cần phải nấu nướng ở mức nhiệt quá cao khi sử dụng nồi.
Đây là một chiếc nồi đa năng có thể giúp bạn chế biến một cách hoàn hảo gần như tất cả các món ăn từ hấp, chiên, xào… đến cả nướng. Đồ ăn sử dụng nồi gang bổ dưỡng, an toàn và mang đến hương vị thơm ngon.
Ngoài ra, gang còn là một vật liệu chịu nhiệt rất tốt. Một ưu điểm được các chị em nội trợ yêu thích đó là bạn có thể đặt trực tiếp nồi gang Mỹ vào trong lò nướng ở nhiệt độ cao mà không cần lo lắng sẽ gây ra hư hỏng hoặc cháy nổ. Lưu ý, do gang dễ sốc nhiệt, nên hãy để nồi nguội bớt trước khi đưa ra ngoài lò nướng, và sử dụng miếng lót bằng gỗ hoặc vải để đặt nồi khi đưa ra ngoài.
3. Những lưu ý khi sử dụng nồi gang Mỹ cao cấp
Khi sử dụng nồi, hãy lựa chọn mặt bếp phù hợp với đường kính đáy của chiếc nồi gang. Điều này sẽ giúp hạn chế tình trạng phân bố nhiệt không đều với nồi hoặc nhiệt lan lên phía trên tay cầm có thể gây bỏng khi nấu. Bạn cũng nên chuẩn bị găng tay chuyên dụng để sử dụng trong trường hợp cần tiếp xúc với nồi gang đang nóng.
Tránh sử dụng dụng cụ nấu ăn như thìa, muôi gỗ để hạn chế gây ra trầy xước lớp men chống dính phía trong lòng nồi.
4. Những lưu ý khi vệ sinh nồi gang Mỹ cao cấp
Hãy vệ sinh nồi gang một cách nhẹ nhàng, tránh sử dụng những dụng cụ cọ rửa có bề mặt sắc nhọn khi vệ sinh nồi vì chúng có thể gây ảnh hưởng đến lớp men chống dính trong lòng nồi gang.
Không nên xả nước lạnh vào nồi đang nóng. Hãy để nồi tự nguội trong khoảng 15 – 20 phút trước khi rửa nồi để hạn chế sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể dẫn tới nứt vỡ nồi.
Khi vệ sinh nồi, chảo gang, hãy hạn chế sử dụng các chất tẩy rửa mạnh. Nồi gang vốn có lớp chống dính tự nhiên giúp bạn dễ vệ sinh nên chỉ cần sử dụng miếng rửa mềm cùng nước ấm và một ít nước rửa bát dịu nhẹ pha loãng để vệ sinh hàng ngày.
Nồi gang Mỹ cao cấp cần được lau khô bằng giấy ăn ngay sau khi rửa sạch. Việc này giúp hạn chế hơi ẩm còn tồn đọng trong các khe hở ở trên bề mặt nồi. Bạn cũng cần cất giữ, bảo quản nồi gang ở nơi khô ráo trong nhà.
Nồi gang Mỹ cao cấp là sản phẩm nấu nướng cao cấp xứng đáng có mặt trong mỗi căn bếp của các gia đình. Mang đến những bữa cơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình của bạn. Bạn có thể chọn mua nồi gang Mỹ cao cấp chính hãng tại Chef Master để được ưu đãi tốt nhất về giá cả cũng như nhận tư vấn, hỗ trợ dịch vụ tư vấn nhiệt tình nhất.