Tại Pháp, những dòng sản phẩm tráng men rất được ưa chuộng. Đặc biệt, các thương hiệu nồi gang Pháp tráng men là những mặt hàng có chất lượng tốt. Vì vậy, những sản phẩm này được nhập khẩu đến rất nhiều nước, trong đó có Việt Nam. Bạn đã biết tới những thương hiệu nồi gang đến từ Pháp chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những cái tên vô cùng nổi tiếng này nhé.
1. Những đặc trưng của một bộ nồi gang kiểu Pháp
Những sản phẩm gia dụng đến từ các thương hiệu tại Pháp luôn có những đặc trưng riêng. Những đặc trưng này phản ánh thị hiếu, thói quen và cả văn hóa của nơi nó được sản xuất. Vì vậy, một bộ nồi chảo gang Pháp cũng có những đặc trưng điển hình.
1.1 Kiểu dáng
Là nước đi đầu trong các lĩnh vực nghệ thuật như kiến trúc, thời trang, hội họa, không khó hiểu khi các loại nồi gang Pháp luôn được đánh giá cao trong thiết kế và kiểu dáng. Đặc biệt, các dòng sản phẩm này đều thiên về kiểu dáng cực kỳ hiện đại và sang trọng. Nhờ đó, chúng luôn được đánh giá cao và cực kỳ phù hợp với các căn bếp hiện đại. Thông thường, mỗi thương hiệu sẽ tạo nên những điểm nhấn riêng. Tuy nhiên, hầu hết màu sắc bên ngoài của chúng cực kỳ bắt mắt, sáng bóng và ấn tượng.
1.2 Chất liệu
Gang là chất liệu quan thuộc đối với các dụng cụ nhà bếp. Nhờ đặc tính cứng, bền và truyền nhiệt nhanh, chúng được đánh giá cao và sử dụng rộng rãi. Đối với các sản phẩm nồi gang Pháp nói riêng, hầu hết đều được phủ một lớp chống dính Titanium cao cấp và bền bỉ. Nhờ đó, chất lượng và độ bền của những sản phẩm này là điều không cần phải bàn cãi. Nhìn chung, với chất liệu gang, các bạn sẽ tiết kiệm được đáng kể thời gian đun nấu và nhiệt lượng tiêu thụ.
1.3 Tiện ích
So với các chất liệu khác, nồi gang có thể sử dụng với nhiều loại bếp khác nhau. Dù là bếp từ, bếp gas hay bếp điện thì bạn cũng có thể thoải mái sử dụng nồi gang để đun nấu. Mặt khác, nồi gang Pháp cũng được sử dụng để chế biến được nhiều loại đồ ăn khác nhau từ hầm, kho, nấu súp, chiên, xào, … Do đó, đây là sản phẩm ưng ý của rất nhiều bà nội trợ hiện nay.
2. Thương hiệu nồi gang Pháp nào tốt hiện nay?
2.1 Nồi gang Staub
Staub là cái tên không còn xa lạ với nhiều người. Với những đặc điểm nổi bật trong thiết kế và công nghệ sản xuất cao cấp, các sản phẩm nồi gang đến từ thương hiệu này luôn được đánh giá rất cao. Một điểm ưu việt của nồi gang Staub là chúng có khả năng giữ nhiệt và phân bố nhiệt đều hơn làm cho thức ăn được nấu chín một cách nhanh hơn. Không những thế, lòng nồi được tráng lớp men chống dính cao cấp. Nhờ đó, chất lượng sử dụng của nồi luôn được đảm bảo tuyệt đối.
2.2 Nồi gang Le Creuset
Nồi gang Le Creuset được làm từ gang nguyên chất và tráng một lớp men chống dính cả bên trong và bên ngoài. Nhờ đó, chúng luôn trông cực kỳ bắt mắt và sang trọng. Đồng thời, điều này cũng giúp cho việc nấu nướng trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn. Một ưu điểm khác là nồi gang đến từ thương hiệu Le Creuset có dung tích lên đến 5 lít, rất phù hợp với các gia đình đông người.
2.3 Nồi gang Chasseur
Ưu điểm nổi bật của nồi gang Chasseur là khả năng truyền nhiệt và giữ nhiệt một cách tốt nhất. Nhờ đó, thực phẩm sẽ chín đều và nhanh hơn. Mặc khác, bạn cũng sẽ tốn ít thời gian và nhiên liệu khi nấu nướng hơn. Cũng như các sản phẩm nồi gang cao cấp khác, nồi gang Chasseur được tráng lớp men cao cấp để nâng cao hiệu quả chống dính và tuổi thọ của nồi.
3. Làm sao để vệ sinh nồi gang đúng cách?
Nồi gang cao cấp đến từ Pháp được đánh giá cao nhờ chất lượng và độ bền vượt trội. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng bạn cũng cần chú ý cách vệ sinh nồi. Điều này sẽ ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng sử dụng của nồi. Để vệ sinh nồi gang đúng cách, bạn nên chú ý một số điểm sau đây:
- Đầu tiên, khi sử dụng nồi gang, sau khi nấu nướng hãy để nồi nguội hẳn rồi mới vệ sinh. Nhiều người cho rằng, vệ sinh khi nồi còn hơi ấm sẽ giúp cho việc đánh sạch vết bẩn cứng đầu hiệu quả hơn. Tuy nhiên, điều này sẽ làm hỏng lớp men của nồi.
- Gang có tính chất kỵ nước. Do đó, hãy bảo quản nồi ở nơi khô ráo, thoáng mát sau khi vệ sinh nồi. Nhờ đó, nồi sẽ tránh được vấn đề bị oxy hóa và xuất hiện những vết rỉ sét.
- Nên hạn chế sử dụng những loại chất tẩy rửa có tính axit quá mạnh. Tốt nhất bạn nên pha loãng nước rửa chén với nước lạnh rồi mới vệ sinh.
- Không nên sử dụng những miếng rửa bát bằng kim loại để tránh làm xước bề mặt của nồi.
- Với những vết bẩn cứng đầu, hãy sử dụng một số mẹo thay vi chà xát quá mạnh. Các nguyên liệu như baking soda, muối, … sẽ là lựa chọn tốt cho bạn khi muốn tẩy rửa các vết bẩn cứng đầu.
Nồi gang Pháp là những sản phẩm vô cùng nổi tiếng trên thị trường. Để chọn mua nồi gang Pháp, các bạn có thể tham khảo những mặt hàng đến từ các thương hiệu có uy tín. Mặt khác, bạn cũng nên chú ý khi sử dụng để đảm bảo chất lượng của nồi và tiết kiệm đáng kể chi phí.