Top Món Ăn Ngon Chế Biến Bằng Đồ Gang

Các món ăn ngon được chế biến bằng đồ gang được biết đến rất nhiều. Đồ gang vốn được nhiều bà nội trợ ưu ái sử dụng vì độ bền, dễ nấu, nấu được đa dạng trên các bếp. Nhờ tính đa-zi-năng, rất nhiều món ăn ngon được chế biến bằng đồ gang. Trong bài viết hôm nay, Chefmaster sẽ mang đến những món ăn có thể chế biến bằng đồ gang. Mong rằng sẽ giúp nhiều bà nội trợ tự tin trổ tài nấu nướng món ngon cho gia đình.

Món ăn ngon làm bằng chảo gang: Bít-tết (beefsteak)

Nhắc đến món ăn ngon được chế biến bằng đồ gang, chúng ta phải kể ngay đến món bít-tết. Cụ thể dụng cụ làm món ăn này là chảo gang. Những ưu điểm của chảo gang giúp món ăn này đạt độ hoàn hảo như tính tỏa nhiệt đều, giữ nhiệt lâu. Nhờ đó, miếng thịt bò tươi ngon được áp chảo chín đều. Vậy là vừa ưu ái về thị giác cho người xem, vừa chinh phục vị giác bởi độ ngon lành.

Khi chọn thịt bò, bạn hãy lựa miếng thịt có độ dày vừa phải, đảm bảo độ tươi. Chiếc chảo dùng để áp chảo miếng thịt bò cần có độ rộng thoải mái. Khi chế biến món ăn, bạn có thể thêm bơ để miếng thịt chín nhanh. Sau đó, cần thêm tỏi, lá hương thảo để thêm mùi hương. Sau khi áp chảo miếng thịt bò bằng chảo khoảng 10 phút, bạn mới sử dụng dao bén để cắt. Vậy là đã có thể thưởng thức một bữa bít tết thơm ngon rồi.

Món ăn ngon làm bằng chảo gang: Bít-tết

Chảo gang làm món pizza

Một món ăn không chỉ trẻ em mà người lớn cực kỳ yêu thích đó là pizza. Nếu nhắc đến món ăn phương Tây có độ phủ sóng cao tại Việt Nam, ai cũng biết thì có lẽ là pizza. Một chiếc pizza bao gồm phần đế bánh (bên dưới), là lớp bánh mì nướng. Bên trên đế bánh được phủ những topping như phô mai, thịt, xúc xích, hải sản, sốt cà chua…

Thưởng thức chiếc bánh pizza ngoài tiệm vẫn là điều rất thu hút. Tuy nhiên đôi khi “tài chính” bạn chưa cho phép, hoặc bạn ít có thời ra ban ngoài. Vậy thì “xắn tay áo” ngay và lăn vào bếp ngay thôi. Nhiều món ăn ngon được chế biến bằng đồ gang, và pizza không ngoại lệ.

Bạn có một chiếc chảo gang trong gian bếp luôn sẵn sàng ‘đợi lệnh”. Nó luôn là trợ thủ đắc lực, hỗ trợ bạn chế biến những món ăn ngon, từ Á sang Âu. Với cả các loại bếp như bếp ga, bếp từ, lò nướng, bạn đều có thể làm pizza. Điều bạn cần là học theo các bước mà “chị google” hướng dẫn, hoặc tham khảo hội nhóm về ẩm thực. Tin mình đi, bạn hẳn sẽ được chứng kiến một chiếc pizza thơm ngon, vàng rụm chẳng khác gì ngoài tiệm nha.

Món pizza cũng có thể làm bằng chảo gang

Món ăn ngon làm bằng chảo gang: Bánh mì dân tổ

Cái tên “bánh mì dân tổ” thường được biết đến dành cho giới trẻ muốn bữa ăn nhanh. Hoặc cũng có thể dành cho người lao động phải thức khuy, dậy sớm làm việc tại Thủ đô Hà Nội. Đến nay, từ khóa “bánh mì dân tổ” được sử dụng rất phổ biến. Thậm chí nó đã trở thành món ăn đường phố nhận được niềm yêu thích của rất đông đảo người dân.

Điểm đặc biệt của loại bánh mì này đó là phần nhân đa dạng, tổng hợp của xúc xích, khô bò, trứng, pate…Tất cả nhân này cũng đã được nấu chín với nhau trên chiếc chảo. Bạn có thể thưởng thức kèm bánh mì với các loại sốt, từ cay đến không cay để tăng độ ngon.

Bánh mì dân tổ cũng có thể làm bằng chảo gang

Bất cứ món ăn ngon nào ta đã thưởng thức thì khả năng cao mong muốn chế biến được nó tại nhà. Hơn thế, bánh mì dân tổ lại là món khá dễ làm. Nếu một ngày mưa, hoặc cuối tuần, bạn thèm món bánh mì này thì có thể xắn tay vào bếp ngay. Với một chiếc chảo gang, bạn hãy cho tất cả nguyên liệu mình yêu thích lên chảo gang. Bổ sung gia vị tùy khẩu vị. Sau đó, bạn có thể kẹp chúng trong ổ bánh mì chay đã mua. Bạn có thể thưởng thức ngay món bánh mì giòn rụm, đủ các nguyên liệu thơm ngon.

Kết luận

Trên đây là bài viết của Chefmaster tổng hợp các món ăn ngon có thể chế biến bằng chảo gang. Hy vọng rằng thông tin là hữu ích giúp bạn “biến hóa” các nguyên liệu trên chiếc chảo gang quen thuộc. Từ đó có những bữa cơm ngon dành cho gia đình.

Ghé thăm Fanpage Vakire để tham khảo những mẫu chảo gang, nồi gang chất lượng, giá cả hợp lý nhé!

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *