Chọn Đồ Gang Cần Lưu Ý Gì Để Sử Dụng Cho Bếp Từ

Chọn đồ gang ví dụ như chảo gang, nồi gang để sử dụng làm vật dụng trong nhà bếp là lựa chọn của nhiều người. Giờ đây đã có nhiều sự tiện lợi khi đặt mua đồ gia dụng trên các trang website khác nhau. Chúng ta có thể dễ dàng mua – bán chỉ bằng một thao tác. Trong căn bếp của bạn, các loại vật dụng bằng gang có thể sử dụng một cách tiện lợi. Vậy tại sao nồi gang hay chảo gang lại có tầm quan trọng khi sử dụng? Bởi từ xa xưa chúng đã là một vật dụng quen thuộc trong gian bếp của cha ông ta. Với ưu điểm bền chắc, truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt, đồ gang chiếm vị trí quan trọng để nấu nướng.

Cho đến thời hiện đại ngày nay, các vật dụng bằng gang vẫn được sử dụng rộng rãi trong không gian nhà bếp. Một trong các loại bếp thông dụng hiện nay là bếp từ. Vậy cần những lưu ý gì để chọn đồ gang phù hợp, bền đẹp, an toàn cho sức khỏe? Hãy cùng khám phá trong bài viết hôm nay của Chefmaster nhé!

Chảo gang có thể sử dụng trên bếp từ

Tại sao cần chọn đồ gang tốt cho sức khỏe?

Cùng với sự phát triển của thế giới hiện đại, yếu tố con người cũng ngày càng được quan tâm. Đặc biệt là vấn đề về sức khỏe. Chúng ta khi sử dụng một vật dụng nào cũng đều có sự quan tâm chúng có an toàn hay không. Vậy điều gì ảnh hưởng đến sự an toàn của một vật dụng? Điều gì giúp chúng ta kiểm chứng, an tâm hơn? Đó là thông tin về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm.

Chọn đồ gang thế nào để tốt cho sức khỏe phụ thuộc rất nhiều vào thông tin kể trên. Bởi hiện nay, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp những chiều nồi gang, chảo gang xuất hiện tại các điểm bán đa dạng. Đó có thể là quán tạp hóa, chuyến hàng rong, và nhiều hơn ở các trang thương mại điện tử. Không chỉ khác nhau về địa điểm bày bán, chúng còn khác nhau về mẫu mã, kiểu dáng, kích thước, giá cả. Vậy chúng ta cần lưu ý gì về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng các vật dụng bằng gang này?

Chảo gang chế biến món ăn rất thuận tiện

Những điểm cần lưu ý

Vì vật dụng bằng gang là đồ chúng ta nấu nướng các món ăn trực tiếp hàng ngày nên cần đặc biệt lưu ý. Những điểm sau bạn cần lưu ý:

  • Việc tìm mua vật dụng bằng gang từ thương hiệu uy tín là điều vô cùng cần thiết. Các thương hiệu lớn sản xuất ra các sản phẩm được kiểm định nghiêm ngặt. Vì thế bạn có thể yên tâm khi lựa chọn mua sản phẩm tại đây. Bạn có thể ghé thăm Vakire – một địa chỉ bán các loại chảo gang, nồi gang uy tín với giá thành phải chăng.
  • Bề mặt của nồi hay chảo gang ngoài việc kiểu dáng đẹp thì cần xử lý bề mặt nhẵn mịn. Điều này giúp bạn chế được phản ứng giữa nồi và thức ăn.

Vì sao nên lựa chọn chảo gang để sử dụng trên bếp từ

Bếp từ mang lại sự tiện lợi và hỗ trợ cực tốt cho các bà nội trợ thực hiện nấu nướng các món ăn. Với ưu điểm của mình, chảo gang là lựa chọn phù hợp bởi sự tiện lợi, nấu món ăn ngon. Dòng chảo này cũng bắt từ tốt và nấu dễ dàng trên bếp từ. Loại bếp này khá kén chọn dụng cụ khi nấu, không phải dụng cụ nào cũng dễ nấu trên bếp từ. Tuy nhiên, chảo gang lại được làm từ gang đúc nguyên khối nên có khả năng nhiễm từ tốt. Từ đó, phát huy hiệu quả khi nấu nướng, bếp cũng được kéo dài tuổi thọ hơn.

Bên cạnh đó, các loại chảo thường được làm bằng phẳng nên phù hợp với mọi loại bếp. Vì thế, chảo gang phù hợp đa dạng các loại bếp, trong đó có bếp từ. Chảo gang cũng có ưu điểm là giữ nhiệt tốt, tỏa nhiệt đều cao hơn so với các loại chảo khác.

Món ăn được chế biến dễ dàng bằng chảo gang

Cần lưu ý gì khi chọn chảo gang sử dụng cho bếp từ?

Bước 1: Kiểm tra lòng chảo

Bạn hãy chú ý chọn đồ gang, cụ thể là chảo gang có lòng sâu, lòng bằng hoặc có rãnh tròn, vuông. Bởi tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, nấu nướng bạn sẽ chọn loại chảo có đặc điểm phù hợp.

Bước 2: Kiểm tra đáy chảo

Đa số các bếp từ thiết kế mặt bếp bằng kính cường lực, độ phẳng nhất định. Vì thế, chọn chảo gang có sự phù hợp với bếp từ đó là đáy bắng phẳng, không có nhiều chỗ lõm. Kích thước đáy chảo không được quá nhỏ, cũng không quá to so với diện tích tiếp xúc giữa chảo với bếp. Khi ấy, hiệu quả nấu nướng sẽ được tốt và đồng thời tiết kiệm điện hơn.

Bước 3: Lựa chọn kích cỡ của chảo gang

Tùy vào đặc điểm của bếp từ: 2 hay 4 vùng nấu thì bạn sẽ lựa chọn chảo có kích thước phù hợp. Khi chọn chảo làm sao cho phần đáy chảo và vùng nấu của bếp từ phù hợp về kích thước.

Kết luận

Trên đây là bài viết của Chefmaster về một số lưu ý để chọn đồ gang phù hợp cho bếp từ. Để món ăn gia đình thơm ngon có sự kết hợp từ rất nhiều yếu tố. Trong đó có phần quan trọng đóng góp của vật dụng nấu nướng. Bạn hãy có sự tỉ mỉ từ những khâu lựa chọn vật dụng nấu, bếp nấu. Nhờ đó, có đủ điều kiện thích hợp để quá trình nấu nướng luôn tiện lợi và ngập tràn niềm vui nhé!

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *